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​保健食品常识

发布者:保健食品与化妆品监管处  | 发布时间:2017-09-21

    一、什么是保健食品,如何区别保健食品和药品。

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。药品是用于预防、治疗、诊断疾病的物质,有明确的治疗目的,并有确定的适应症和功能主治,允许存在一定的副作用,有规定的使用剂量和使用期限。

保健食品是特殊食品,是日常饮食的一个组成部分,可以作为膳食的良好补充,虽然有些消费者将保健食品用于改善健康的状况,降低疾病发生的风险,但这些都是饮食保健的一部分,其发挥作用的途径和方式与药物也不尽相同,因此不能替代药物。 

    二、不要混淆“保健食品”与“保健品”

    面对市场存在的各种“保健品”和“保健食品”,消费者完全有必要学会辨别什么是合法的保健食品。所谓“保健品”,是一种民间称谓,泛指各种声称对人体具有保健功能的产品,其中包括一些普通食品。“保健品”和“保健食品”最大的区别在于产品所声称的保健功能是否符合国家规定,并经国家食品药品监管总局和原国家卫生部注册批准。市场上的“保健品”五花八门,声称的保健功能更是无奇不有,有很多已经超越了国家允许的范围,甚至伪装成药品,大肆宣传队疾病的治疗作用。而合法的保健食品受到国家法规的约束,允许保健食品声称的保健功能目录由国家制定发布,生产、经营保健食品必须经过食品药品监督管理部门批准或备案。

如何选购正规保健食品

(一)认清保健食品标志。保健食品包装或标签上放必须标有保健食品的特殊标识:一个类似蓝帽子的图案,下面有保健食品四个字。其下方为批准文号。国家食品药品监管管理总局的批准文号为:国食健子G(J),字母G指国产产品,字母J指进口产品。或卫生部的批准文号:卫食健字(卫食健进字)。没有图案标识和批准文号的是假的保健食品。标示的批准文号可以在国家食品药品监督管理总局的网站上查到。  

(二)看清产品标注的适宜人群和不适宜人群。任何保健食品都规定有一定的适宜人群和不适宜人群,特别是年老体弱者、慢性病患者、儿童及青少年、孕妇,在选择保健食品时要谨慎;产品标签、说明书中适宜人群不应有相关疾病患病人群内容。

    (三)看清保健食品的保健功能。国家食品药品监管总局批准的保健功能声称有27种,保健食品标签上不能含有或暗示治疗作用, 产品标识的功能声称必须与批准的保健功能一致,凡是超过上述保健功能范围的宣传都是违法的。

    (四)不要在未经管理部门许可的场所购买保健食品。购买保健食品时应到大型的商场、超市,正规的药店、保健食品专卖店,索要正规发票;不要参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告等,不要通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品,以免上当受骗。

四、注意保健食品非法添加

保健食品不是药品,具有调节机体功能,不具有治疗疾病的功能,如果保健食品对某种疾病有明显的治疗作用,则怀疑保健食品添加了药物,消费者可通过12331电话举报投诉。常见的违法添加药物的情况如下:

保健食品中可能非法添加的物质名单

序号

保健功能

可能非法添加物质名称

1

声称减肥功能产品

西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明

2

声称辅助降血糖(调节血糖)功能产品

甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍

3

声称缓解体力疲劳(抗疲劳)功能产品

那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他打拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型(磷酸二酯酶5型)抑制剂

4

声称增强免疫力(调节免疫)功能产品

那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他打拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非和那莫西地那非等PDE5型(磷酸二酯酶5型)抑制剂

5

声称改善睡眠功能产品

地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮

6

声称辅助降血压(调节血脂)功能产品

阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平